歌舞伎町の夜、伝説の「オロチョン」を求めて。ラーメン「利しり」で味わった唯一無二の深み

新宿・歌舞伎町の中心部。深夜になってもネオンが消えないこの街には、その時間だからこそ食べたくなる「特別な一杯」が存在します。

今回私が訪れたのは、この地で長年愛され続けている歌舞伎町の「利しり」。
以前から「歌舞伎町の夜を象徴する味」と耳にしていたものの、なかなか踏み出せずにいたあの一軒へ、冷え込みの強い夜に意を決して足を運びました。

活気と落ち着きが同居する空間

店内に入ると、厨房から立ち上る湯気と、手際よく中華鍋を振る音が心地よく響いています。
カウンター席に座り、周囲を見渡すと、夜の仕事明けと思われる方や、友人同士で談笑する方など、まさに「新宿の夜」を凝縮したような光景。
活気はあるのですが、決して騒がしすぎることはなく、どこか不思議な安らぎさえ覚える空間でした。

筆者が個人的に感じた「気になるポイント」Q&A

初めて行く際に私が不安だったことや、実際に行ってみて感じたことをQ&A形式でまとめてみました。

辛いのが苦手でも食べられそう？

利しりラーメンは辛みがなく、美味しく食べられる一杯でした。
また辛さは細かく調整できるので、無理に高いレベルにしなければ、出汁の旨みをしっかり楽しめる気がします。
辛いのが得意な知人は「トリプル（3倍）」以上を楽しんでいるようですが、私は標準でも十分に満足感がありました。

深夜の一人客でも浮かない？

全く問題ないと感じました。むしろ一人で静かにどんぶりと向き合っている方が多く、自分のペースで味わえる雰囲気が魅力的です。

お値段は少し高め？

一般的な歌舞伎町 ラーメンと比較すると、確かに少し強気な価格設定かもしれません。ただ、使われている素材の希少さや、あの唯一無二のスープを一度体験してしまうと、その価値に見合った充足感があるように私は思いました。

どんなときに、この暖簾をくぐりたくなるか

新宿でラーメンの選択肢は星の数ほどありますが、「利しり」は単なる空腹を満たす場所ではありません。

• 冷えた体に、じんわりと染み渡るような深い出汁を求めているとき
• 刺激的な辛さと、素材の甘みの両方を一度に味わいたいとき
• 歌舞伎町という街の一部になったような気分で、夜を締めくくりたいとき

こうした瞬間に、この一杯は最高の相棒になってくれる気がします。

まとめ

歌舞伎町の奥深くで出会った「利しり」の一杯は、期待を裏切らない、いや、期待以上の「奥行き」を感じさせてくれるものでした。
昆布とすっぽんが紡ぎ出すあの独特なスープの余韻は、お店を出て冷たい夜風に吹かれた後も、しばらく心地よく残っていました。

この街で長く愛される理由を、舌と心で理解したような、そんな夜でした。もしあなたが新宿の夜を彷徨い、何か「深い味」を求めているなら、一度あの赤い看板を頼りに歩いてみるのも、素敵な体験になるかもしれません。

※掲載内容は筆者の訪問時の個人的な感想です。最新の営業時間やメニューなどは、事前に公式情報等を確認することをおすすめします。