歌舞伎町で飲んだあと、締めに何を食べるか。
ラーメンもいいのですが、たまには違うものが食べたくなります。
そんなときに向かうのが、歌舞伎町1丁目の『かぶきち』です。
看板メニューは焼きそば。
そして驚くのが営業時間で、10:00から翌8:00まで開いています。
お店の詳しい情報は、当サイトの店舗ページにまとめています。
今回は、実際に通っている立場から、何を頼めばいいのか、そして正直に気になる点まで書きます。
1日22時間営業。かぶきちはどんな店か
かぶきちは、歌舞伎町1-14-6 第21東京ビルの1階にある居酒屋です。
ど真ん中と言っていい場所にあります。
まず営業時間を見てください。10:00〜翌8:00。1日22時間開いています。
昼に入っても、深夜に入っても、始発前に入っても、だいたい開いている店です。
中に入ると、いい意味で気取りがありません。
常連さんが多く、ひとりで飲んでいる人も普通にいます。初めてでも浮きません。
料理は家庭的なものが中心で、日替わりのおすすめもあります。
そして平均予算は1,000〜2,000円。歌舞伎町の相場を考えると、かなり良心的です。
クレジットカードのほか、QR決済も使えます。現金を持っていない夜でも問題ありません。
筆者が必ず頼む「焼きそば＋生卵」
かぶきちに行ったら、頼むものは決まっています。
焼きそばに、生卵を落としたもの。これが結論です。
1. まずは看板の「焼きそば」
かぶきちの焼きそばは、香ばしいソースの香りが先に来ます。
凝った味ではありません。むしろ思い切りシンプルです。
ただ、飲んだあとの体にはこのシンプルさがちょうどいい。
「歌舞伎町 焼きそば」で検索されているのも納得の一皿です。
2. そこに生卵を落とす ★これが本命
筆者が一番良かったのは、この「焼きそば＋生卵」です。
卵を崩して麺にからめると、ソースの角がとれて全体がまろやかになります。
同じ焼きそばなのに、印象がまるで変わります。
特にいいのが飲んだあと、そして朝です。
胃が疲れているときでも、卵が入るとするっと食べられます。
初めて行く方には、迷わずこれをおすすめします。
3. お店が推しているのは「ポテトサラダ」
お店が「隠れた名物」として挙げているのがポテトサラダです。家庭的な味にひと工夫あり、濃いめのお酒に合うとのこと。
お腹に余裕があれば、焼きそばの前に頼んでみてください。
正直な話：深夜と朝は混むことがあります
1つだけ、先に知っておいてほしいことがあります。
深夜と朝の時間帯は、混むことがあります。
22時間開いている店なので、当然といえば当然です。飲んだあとの人が集まる時間は重なります。
個室はありません。席数もそう多くはありません。
急いでいるときは、少し時間をずらすほうが確実です。
逆に言えば、昼から夕方にかけては落ち着いています。
「歌舞伎町で昼から一杯」という使い方ができる店は、実はそう多くありません。
歌舞伎町マップ 運営陣からのメッセージ
歌舞伎町マップ管理者からのメッセージ
かぶきちさんは、「今日はもう1軒だけ」という夜に一番助かるお店です。とにかく開いているので。
頼むのはいつも焼きそばに生卵。卵を崩して混ぜた瞬間がいいんですよね。ソースだけだと少し重い日でも、これならいけます（笑）。
ひとつだけ先に言っておくと、深夜と朝は混むことがあります。そこだけ頭に入れておいてもらえたら。歌舞伎町で1,000円台、しかも朝8時まで。この条件はなかなかありません。
歌舞伎町での締め選び：一般的なお店との比較
「歌舞伎町で何を締めにするか」の参考に、かぶきちの特徴を表にまとめました。
| 項目 | 一般的な歌舞伎町の締めの店 | かぶきち |
| 締めの定番 | ラーメンが中心 | 焼きそば（ラーメンに飽きた日に） |
| 営業時間 | 店により様々 | 10:00〜翌8:00（1日22時間） |
| 予算 | 店により様々 | 1,000〜2,000円 |
| 雰囲気 | 店により様々 | アットホーム。ひとり飲みもしやすい |
| 支払い | 現金のみの店もある | カード・QR決済も可 |
| 混みやすい時間 | 深夜 | 深夜と朝（昼〜夕方は落ち着いている） |
よくある質問（FAQ）｜かぶきち編
かぶきちは何時まで営業していますか？
10:00〜翌8:00です。1日22時間開いているので、昼でも深夜でも始発待ちでも入れます。
何を頼めばいいですか？
看板メニューの焼きそばです。筆者のおすすめは「焼きそば＋生卵」。卵を崩して混ぜると全体がまろやかになり、飲んだあとや朝でもするっと食べられます。お店の隠れた名物はポテトサラダとのことです。
混みますか？
深夜と朝の時間帯は混むことがあります。個室はなく席数も多くはないので、急いでいるときは時間をずらすのが確実です。昼から夕方は比較的落ち着いています。
一人でも入りやすいですか？予算は？
ひとりで飲んでいる方も普通にいます。アットホームな雰囲気なので初めてでも浮きません。平均予算は1,000〜2,000円。クレジットカードとQR決済も使えます。
たばこは吸えますか？
喫煙可のお店です。煙が気になる方は、来店前にお店へご確認ください。
まとめ：ラーメンに飽きた夜の、もう1つの選択肢
歌舞伎町の締めといえばラーメン。でも毎回それでは飽きます。
かぶきちの焼きそばは、その「もう1つの選択肢」です。
1,000円台で、朝8時まで開いていて、ひとりでも入れる。条件がそろっています。
深夜と朝は混むことがある点だけ、頭に入れておいてください。
まずは「焼きそばに生卵で」と頼んでみてください。
歌舞伎町のご飯屋さんは、こちらにまとめています。
歌舞伎町マップ管理者
ほぼ毎週歌舞伎町で飲み歩いているのをきっかけに、歌舞伎町の良さを知って頂きたくて歌舞伎町マップを作成。
歌舞伎町に通い始めた頃は歩きにくいなと思っていたけど、今では歌舞伎の住人に。
ぜひ行って欲しいと思えるお店を中心に紹介させて頂いています。
歌舞伎町マップ 記事担当
お付き合いも兼ねて歌舞伎町にいる事で、美味しいご飯屋さんと出会えました。
怖いというイメージはあると思いますが、行くお店が事前に決まっていれば問題ありません。
紹介しているお店はどこも良いお店ばかりなので、一直線で向かってください。(笑)
お店の方にもぜひ歌舞伎グルメマップも見ているよ。とお声掛けもしてもらえればと思います。
