歌舞伎町の締めに、つけ蕎麦という選択肢があります。
ラーメンでもうどんでもなく、蕎麦。しかも「つけ」。
歌舞伎町2丁目の『つけ蕎麦の阿国（おくに）』は、この街で長く続いている一軒です。
営業は16:00から翌14:00まで。
飲んだあとの深夜はもちろん、朝も昼も食べられます。
お店の詳しい情報は、当サイトの店舗ページにまとめています。
今回は、実際に食べている立場から「結局これを頼めばいい」という組み合わせを書きます。
朝も昼も食べられる蕎麦屋。阿国はどんな店か
つけ蕎麦の阿国は、歌舞伎町2-28-16 ウィザード・セブンの1階にあります。
特徴は3つです。
1つめは蕎麦そのもの。
打ちたて・茹でたてで、コシと香りがしっかりあります。スープに負けません。
麺だけでも十分に食べごたえがあります。
2つめはスープ。
動物系・魚介系・野菜をじっくり煮込んだ、奥行きのある旨みです。
辛党向けに「激辛スープ」も用意されています。
3つめはトッピング。
味玉、豚肉、鶏の香味揚げなど、自分好みに組み立てられます。ここが阿国の面白いところです。
平均予算は1,000〜2,000円。定休日なし。
支払いはクレジットカード・現金のほか、QR決済と交通系ICも使えます。
筆者の結論：特選つけ蕎麦＋鶏の香味揚げ＋味玉
阿国は組み合わせが自由なので、逆に迷います。
何度か通って落ち着いたのが、この形です。
1.「特選つけ蕎麦」は、まず普通の辛さで
看板メニューです。筆者が頼むのは普通の辛さ。
激辛もありますが、最初の1杯は普通をおすすめします。
このスープは辛さで押す味ではなく、煮込んだ旨みで食べさせる味だからです。
辛くしてしまうと、その旨みが分かりにくくなります。
辛さが欲しくなったら、次から上げていけば十分です。
2.「鶏の香味揚げ」は入れてほしい
トッピングで一番のおすすめが鶏の香味揚げです。
外は香ばしく、中はジューシー。蕎麦だけだと物足りない日に、これが効きます。
おつまみとしても食べられるので、1杯飲みながら待つという使い方もできます。
3.「味玉」でスープをまろやかに
とろりとした黄身がスープに溶けると、全体が一段まろやかになります。
辛さとのバランスを取ってくれるので、辛めにした日は特に入れる価値があります。
この3つで、阿国の実力はだいたい分かります。
正直な話：深夜と朝は混むことがあります
1つだけ先に書いておきます。
深夜と朝の時間帯は、混むことがあります。
歌舞伎町で「締め」の時間はどうしても重なります。
個室はありませんし、席数も限られています。
急いでいるときは、少し時間をずらすのが確実です。
翌14:00まで開いているので、「朝を少し過ぎてから」という手が使えます。これは阿国ならではの強みです。
歌舞伎町マップ 運営陣からのメッセージ
歌舞伎町マップ管理者からのメッセージ
阿国さんは、「ラーメンでもうどんでもない締め」が欲しいときに行くお店です。蕎麦なのに、ちゃんと食べた感じが残るんですよね。
頼むのは特選つけ蕎麦の普通の辛さに、鶏の香味揚げと味玉。激辛もありますが、まずは普通で食べてみてほしいです。スープの旨みがちゃんと分かるので。
ひとつだけ先に言っておくと、深夜と朝は混むことがあります。ただここは翌14時まで開いているので、時間をずらせるのが助かります。
歌舞伎町の「締め」を時間で選ぶ
歌舞伎町の締めは、「何を食べるか」より「何時か」で決まることが多いです。
当サイトで紹介している店を、営業時間で並べました。
面白いのは、阿国とかぶきちを合わせると、ほぼ24時間どこかが開いているという点です。
朝8時にかぶきちが閉まっても、阿国は14時まで開いています。
よくある質問（FAQ）｜つけ蕎麦の阿国編
つけ蕎麦の阿国は何時まで営業していますか？
16:00〜翌14:00、定休日なしです。深夜の締めにも、朝ごはんにも、昼食にも使えます。
初めてです。何を頼めばいいですか？
看板の「特選つけ蕎麦」を普通の辛さで、トッピングに鶏の香味揚げと味玉——これが筆者の結論です。激辛もありますが、最初の1杯は普通がおすすめです。スープの旨みが分かりやすいためです。
激辛はどのくらい辛いですか？
辛党向けに用意されているメニューです。辛さの中にも旨みがあるのが阿国の特徴ですが、辛さの感じ方には個人差があります。まず普通の辛さで一度食べてから判断されるのが安全です。
混みますか？
深夜と朝の時間帯は混むことがあります。個室はなく席数も限られています。ただし翌14:00まで営業しているので、朝を少し過ぎた時間にずらすという手が使えます。
予算と支払い方法は？たばこは？
平均1,000〜2,000円。クレジットカード・現金・QR決済・交通系ICが使えます。喫煙可のお店なので、煙が気になる方は来店前にご確認ください。
まとめ：締めにも、朝ごはんにも使える一軒
つけ蕎麦の阿国は、歌舞伎町の「締め」の選択肢を増やしてくれる店です。
打ちたての蕎麦、煮込んだスープ、自由なトッピング。
そして翌14:00まで開いているという、他にない使い勝手。
深夜と朝は混むことがある点だけ、頭に入れておいてください。
まずは「特選つけ蕎麦、普通の辛さで。鶏の香味揚げと味玉も」と頼んでみてください。
歌舞伎町のご飯屋さんは、こちらにまとめています。
歌舞伎町マップ管理者
ほぼ毎週歌舞伎町で飲み歩いているのをきっかけに、歌舞伎町の良さを知って頂きたくて歌舞伎町マップを作成。
歌舞伎町に通い始めた頃は歩きにくいなと思っていたけど、今では歌舞伎の住人に。
ぜひ行って欲しいと思えるお店を中心に紹介させて頂いています。
歌舞伎町マップ 記事担当
お付き合いも兼ねて歌舞伎町にいる事で、美味しいご飯屋さんと出会えました。
怖いというイメージはあると思いますが、行くお店が事前に決まっていれば問題ありません。
紹介しているお店はどこも良いお店ばかりなので、一直線で向かってください。(笑)
お店の方にもぜひ歌舞伎グルメマップも見ているよ。とお声掛けもしてもらえればと思います。
